*Risoto
Lula laaaa.....composto de arroz arbóreo,anéis de lula vinho
branco,tinta de lula ,tomate cereja,alho poro, salsão, raspas de limão
siciliano ,queijo parmesão ,alcaparras ,toque de páprica ,manjericão e cheiro
verde R$ 49,00
*Salmão bem fresch ...composto de
filé de salmão assado e topping de compota de cebola roxa ,gomos de
laranja,espinafre,vinho branco e hortelã
servidos com risoto com raspas de 02 limões , castanha do Pará e
manjericão fresco R$ 52,00
*Filé Rouje ....Escalopes de filé salteados
em cama de carpacio de abobrinha verde e topping 04 queijos bacanas com combinado de tomate
seco e fresco e manjericão servidos com espaguete puxadinho com shitake e rucula R$ 47,00
*Frango delícia ....composto de
escalopes de filé de frango com crosta
tipo de fungui,migas de pão ,bacon manjericão
fresco e cream cheese em poça de molho de Roty com conhaque ,servidos com
bolinhas fritas de purê de batata em leito de purê de batata clássico com parmesão champignon e cheiro verde. R$ 47,00
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